الرئيسية » الطبخ » طاجين مغربي تقليدي :طاجين الشيفلور(قرنبيط) و خيزو معلك و لذيذ

طاجين مغربي تقليدي :طاجين الشيفلور (قرنبيط) و خيزو معلك و لذيذ
المقادير
قطع الدجاج
1 حبة شفلور(قرنبيط)
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 حبات جزر
1 حبة فلفل حار للتزيين
زيت الزيتون
الزيتون للتزيين
الملح حسب الذوق
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل)
1 ملعقة صغيرة خرقوم(كركم)
1/2 ملعقة صغيرة سودانية (فلفل حار)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
1 ملعقة كبيرة معدنوس