الرئيسية » الطبخ » أبهري عائلتك بأروع بطبوط بيتزا بشكل جديد بدون فرن سريع لذيذ جدا

أبهري عائلتك بأروع بطبوط بيتزا بشكل جديد بدون فرن سريع لذيذ جدا
*************************************************************
مقادير العجين:
300 غرام دقيق رطب (3 أكواب)
100 غرام دقيق القمح-السميد الناعم-الفينو(1كوب)
1 ملعقة صغيرة زعتر
3 ملاعق كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
*************************************************
مقادير الحشوة :
جبن أحمر
جبن موزاريلا
1 علبة تونة
1 حبة فلفل أحمر
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة بصل
زيتون أخضر
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار(سودانية)
قبصة ملح
**************************************************
مقادير الصلصة:
1 ملعقة كبيرة طماطم معلبة
1/4 كأس ماء
1 ملعقة صغيرة سكر