الرئيسية » الطبخ » طاجين عجيب:طاجين السفرجل بالملوخية مذاق لا يقاوم لذيييذ

طاجين عجيب:طاجين السفرجل بالملوخية مذاق لا يقاوم لذيييذ
المقادير:
250 غرام ملوخية (البامية)
زيت الزيتون
4 حبات سفرجل
1 عصير حامضة (ليمونة)
2 ملاعق كبيرة معدنوس
الملح حسب الذوق
5 فص ثوم
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
1 حبة فلفل صغيرة للتزيين
1 ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل)
1 ملعقة صغيرة خرقوم(كركم)
1/2 ملعقة صغيرة سودانية(فلفل حار)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
1 ملعقة صغيرة تحميرة(فلفل حلو)
ملعقة صغيرة طماطم مركزة
500 غرام لحم
*************************************************************
طاجين السفرجل و البرقوق معسل رووووعة فالمذاق:

*************************************************************
طريقة تحضير طاجين السفرجل معسل رائع و لذيذ في المذاق:

*************************************************************
طريقة تحضير طاجين الملوخية (البامية) بطريقة مميزة + طريقة تنقية الملوخية:
https://www.youtube.com/watch?v=0qTmMZ0Hih8